Die Mango ist für alle, die es süß, exotisch und gesund mögen. Denn Mangos gelten als leicht verdaulich, durch ihren hohen Eisengehalt blutbildend, durch Vitamin A und C abwehrstärkend, sie fördern die Sehkraft, beugen Hautalterung vor und stärken Herz und Gehirn. Kein Wunder also, dass die Mango immer beliebter wurde und sich von 1979 bis heute der Import Deutschlands von ca. 700mt Mangos auf über 50.000mt pro Jahr gesteigert hat. Von dieser köstlichen Frucht gibt es mittlerweile über 1000 Sorten, die sich in Farbe und Geschmack unterscheiden. Ausgereifte Früchte können bis zu 2kg schwer werden. Die ursprüngliche Heimat des Mangobaums liegt in Indien, wo immer noch die Hauptproduktion liegt. Kultiviert wird sie heutzutage aber in allen tropischen Gebieten.