Orangenbäume sind kleine bis mittelgroße, immergrüne Bäume mit einer Wuchshöhe von bis zu 10 m. Sie entwickeln Früchte, wie auch andere Zitrusfrüchte, ohne Fremdbefruchtung. Ca. 400 geschmackvolle Sorten machen es einem nicht immer leicht bei diesem beliebten Obst eine Wahl zu treffen. Die Orange gehört zu der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse und existiert bereits seit über 3000 Jahren. Alles begann im Süden Chinas, was auch der oft gebrauchte Zweitname „Apfelsine“ verrät. Denn ins Lateinischen zurück übersetzt heißt das „Chinesischer Apfel.“ Mittlerweile wird die Orange aber in allen warmen Ländern der Erde angebaut, die in Deutschland verkauften Winterorangen kommen zum Beispiel vor allem aus Spanien.